á la carte

Lorem ipsum dessutom á la carte dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Faktum är att sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Därför ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo á la carte consequat. Vidare duis aute irure dolor in reprehenderit in italiensk á la carte voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Å andra sidan excepteur sint occaecat á la carte cupidatat non itaproident, vilket innebär att sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

á la carte

kpimedia.se

Boka Bord

ANTIPASTI

TOAST SKAGEN 165:-
Hemgjord skagenröra av handskalade räkor med citron och smörstekt bröd. Toppas med löjrom och dill.

Räkor av handrakade räkor med citron och smörat bröd. Topaz med matta och dill

BURRATA OCH MORTADELLA 155:-

Burrata med mortadella och pistagepesto.
Burrata med mortadella och pistagepesto.

PIATTO DI SALUMI 215:- 2/s. 3/s. 295:- 4/s. 375:-
Kockens urval från charken bl.a.tryffel salami & lagrad parmaskinka med en bit Pecorino & småplock.

Kockens urval från charkarna bland annat, tryffelsalami & lagrad parmaskinka med en bit pecorino & småplock.

CHÈVRE MED BARBABIETOLE 155:-
Panerad chèvre med blandsallad och honung, pinjenötter och rödbetor Panerad chèvre med blandad sallad och honung, pinjenötter och rödbetor

SJÖTRÄD 175:-
Stekta tigerräkor och gröna musslor med vitlök, chili, schalottenlök och vitt vin Friterade tigerräkor och musslor med vitlök, chili, schalottenlök och vitt vin

SALMONE MARINATO ALL ITALIANO 185:-
Grillad crostini, vitlök, penslade med

rosmarinolja, & toppade med en mascarpone smaksatt med pepparot, citron & dill Grillad crostini, vitlök, penslad med rosmarinolja, & toppad med mascarpone smaksatt med pepparrot, citron & dill.

CARPACCIO 195:-
Rå oxfilé, svartpeppar, ruccola, citron & hyvlad parmesan

Fin skivad rå oxfilé, svartpeppar, ruccola, citron & parmesanost

BUFFALO MOZZARELLA 145:-
Buffelmozzarella, serveras med tomater och

basilika

PROSCIUTTO MED MELON 135:-
Prosciutto di Parma lagrad i 20 månader med hyvlad parmesan & honungsmelon.

Prosciutto di Parma lagrad i 20 månader med planerad parmesan & honungsmelon

INSALATE

L´INSALLATA DELLA CASA 215-

Rökt lax, scampi, ägg, avokado, apelsin, serveras med honungs senapsmajonäs

Smoked salmon, prawns, egg, avocado,
orange, served with honey and
mustard mayonnaise

L´INSALLATA SOPHIE 195:-

Sallad med chèvre, fikon, pinjenötter och parmaskinka.

Salad with goat cheese, figs, pine nuts, and prosciutto.

PANE ALL’ AGLIO Vitlöksbröd 65.-

CEASAR SALLAD MED RÄKOR ELLER KYCKLING 195:-

LE PASTE

SPAGHETTI ALL’ASTICE 285:-

Spaghetti med hummer.
Spaghetti with lobster.

RIGATONI I AL RAGU` DI SALSICCIA 215:-

Salsiccia, fungi, vitlök, lök, chili, rosmarin, grädde, tomatsås och parmesan.
Salsiccia, mushroom, garlic, onion, chili, rosemary tomato sauce, crema and parmesan.

SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE 225:-

Spaghetti med skaldjur smaksatt med vittvin.
Spaghetti with seafood and crumb flavored with white wine.

LINGUINI CON SCAMPI 215:-

Vitlöksfrästa scampi med lime, basilika och spenat.
Garlic prawns, with creamy orange sauce, butter and spinach.

LINGUINI ALLE VONGOLE 210:-

Vongolemusslor, vitlök, chili, cocktailtomater och vittvin.
Vongole clams, garlic, chili, cherry tomatoes and white wine.

PENNE DI POLLO 215:-

Med kycklingfile,chevre,spenat,lök,grädde & pinjenötter
With chicken,chevre,spinach,onion,cream & pinenuts.

RAVIOLI 195:-

Parmesan, ricotta med karl-johan svamp, smör och salvia Parmesan,
Ricotta with porcini mushrooms, butter and sage

FETUCCINE AI PORCINI 195:-

Fettuccine pasta med karl johansvamp, tryffel och grädde.
Fettuccine pasta with mushroom, truffle and cream.

PENNE DI MANZO 235:-

Strimlad Oxfié, chili, skogssvamp, lök, vitlök, spenat, grädde, tomatsås och parmesan.
Shredded beef, chili, mushrooms, onions, garlic, spinach, cream, tomato sauce and parmesan.

TAGLIATELLE CON CAPESANTE 235:-

Tagliatelle med pilgrimsmusslor, räkor och pinjenötter, med en hint av citron.
Tagliatelle with scallops, shrimp, pine nuts, and a touch of lemon.

CACIO E PEPE /
CARBONARA /
BOLOGNAISE /
AMATRICIANA /
LASAGNE 195:-

Glutenfri pasta
Gluten-free pasta

PESCE E CARNE

PESCE FRESCO DI OGGI 285:-

Dagens “färskfisk”

Today`s fresh fish

POLPO ALLA BRACE 285:-

Grillad bläckfisk serverad på en bädd av tryffelpotatispuré

Grilled octopus served on a bed of
truffle mashed potatoes

COSTOLETTE DI AGNELLO 325:-

Lammracks, färsk rosmarin och rödvinssås

Lambracks, fresh rosemary, red wine sauce

ENTRECOTE 420:-

Entrecôte, karl-johan svamp, gräddtryffelkräm, färsk potatis och sparris

Entrecôte, porcini, truffle cream, fresh potatoes, and asparagus

OSSO BUCCO 275:-

Långkok på kalvlägg serveras med risotto och köttsky

Slow-cooked veal shank served with risotto
and meat sauce

FILETTO DI MANZO 390:-

Oxfilé med ravioli, karljohansvampsås

Beef fillet with ravioli,
porcini mushroom sauce

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA 275:-

Kalvbiff med mozzarella, parmaskinka och salvia

Veal steak with mozzarella, Parma ham,
and sage

RISOTTO

RISOTTO MED KARLSTEK 225:-
Risotto med karljohan svamp, skogsvamp, tryffel och vitt vin

Risotto med svamp och tryffel och vitt vin

RISOTTO MED SCAMPI 235:-
Blandning av havets läckerheter, persilja, vitlök, vittvin och tomatsås.

Blandning av skaldjur, persilja, vitlök, vitt vin och tomatsås

INSALATA VERDE
UGNSROSTAD POTATIS
GRILLADE GRÖNSAKER
RISOTTOPORCINI

65:-

LE PIZZE

MARGHERITA 160:-
Fior di latte, färsk basilika & olivolja

Mozzarella and basil.

BURRATA 195:-
Fior di latte, burrata, färsk basilika. och olivolja

Burrata and basil.

VEGETARIANA 195:-
Buffelmozzarella, kronärtskocka, grillad paprika, zuccini, ruccola och havssalt.

Buffalomozzarella, artichoke, roasted peppers, zuccini, arugula and sea salt.

SALSICCIA E FRIARIELLI 190:-
Fior di latte, salsiccia, friarielli..

Mozzarella, salsiccia and friarielli.

QUATTRO STAGIONI 185:-
Fior di latte, skinka, champinjoner, paprika, räkor, kronärtskocka och oliver

Fior di latte, ham, mushrooms, peppers, shrimp, artichokes and olives.

DELLA CASA 205:-
Fior di latte, marinerad oxfilé, vitlök, champinjoner, sparris, körsbärstomater, svartpeppar och basilika.

Fior di latte, marinated beef tenderloin, garlic, mushrooms, asparagus, cherry tomatoes, black pepper and basil.

CIAO CIAO 195:-
Fior di latte, parmesan, bresaola, pinjenötter och ruccola.

Fior di latte, parmesan, bresaola, pinenuts and arugula.

MAFIOSO 190:-
Fior di latte, rödlök, tomater, peperocini, stark salami and chiliolja

Fior di latte, red onions, tomatoes, peperocini, spicy sa- lami and chilli oil.

NAPOLETANA 175:-
Fior di latte, sardeller, kapris, oliver.

Fior di latte, sardelle, capers, olives.

STRACCIATELLA (BIANCO) 205:-
Stracciatella, mortadella, pistagenötspesto och basilika

Stracciatella, mortadella, pistachio pesto, and basil.

TON 180:-
Fior di latte, färsk tonfisk, rödlök och oliver.

Fior di latte, färsk tonfisk , rödlök och oliver

VANADIS 205:-
Buffelmozzarella, scampi, kronärtskocka, röd pesto, olivolja spenat och citron

Buffelmozzarella, scampi, kronärtskocka, röd pesto, spenat och citron.

MARINARA 205:-
Fior di latte, grönamusslor, marinerade scampi, sparris körsbärstomater, ruccola och citron.

Fior di latte, blåmusslor, marinerad jätteräkor, sparris körsbärstomater, ruccola och citron.

PARMA 190:-
Fior di latte, parmesan, parmaskinka, pinjenötter, körsbärsstomater och ruccola.

Fior di latte, parmesan, parmaskinka, pinjenötter, körsbärstomater och ruccola.

SALAMI 195:-
Fior di latte, paprika, tomat, stark salami och färsk basilika.

Fior di latte, paprika, tomater, kryddig salami och färsk basilika.

GIO 185:-
Fior di latte, parmesan, skinka, champinjoner och färsk oregano.

Fior di latte, parmesan, skinka, svamp och färsk oregano.

FORMAGGIO 185:-
Fior di latte, Chevre, gorgonzola, parmesan, pinjenötter och honung.

Fior di latte, Chèvre, gorgonzola, parmesan, pinjenötter och honung.

PROSCIUTTO OCH FICHI (VIT) 205:-
Chevréost, fikon, parmaskinka, timjan, olivolja, parmesan och honung.

Chèvreost, parmaskinka, parmesan, fikon och tema

EMMA (BIANCO) 205:-
Chevréost, honungsmelon, pinjenötter, olivolja, parmesan, breasola, ruccola och honung

Chèvreost, breasola, parmesan, pinjenötter och ruccola.

Alla pizzor går att beställa med Glutefri, Laktosfri och Veganost 20:-

PER BAMBINI

PIZZA 135:-

SPAGHETTI CARBONARA 135:-

BOLOGNAISE 135:-

LASAGNE 135:-

DOLCI

CHOKLADFONDANT 135:-

Chokladfondant, servers med vaniljglass och bär

Chokladfondant , serveras med vaniljglass och bär

PANNACOTTA DI BOSCO 115:-

Vaniljsmak på in hallonspegel

Vanilj på en hallonspegel

TIRAMISU 115:-
Savoyardikex, mascarpone, äggkräm, espresso, marsalavin

Savoyardkex , mascarponeost , vaniljsås , espresso och marsalavin

VANILJGLAS 115: –
Vaniljglass med jordgubbar, vispgrädde &

chokladsås

Vaniljglass med jordgubbar , vispad grädde och chokladsås

CRÈME BRÛLÉE ALL’ARANCE 125:-
Apelsin crème brûlée

Apelsin crème brûlée

AFFOGATO AL CAFÉ 95:-
Vaniljglas med espressokaffe

Vaniljglass med espressokaffe

TARTUFFO 65:-
Hemmagjorda chokladtryfflar

Hemgjorda chokladtryfflar

SORBETTO 115:-
Citronsorbet med limoncello

Citronsorbet med limoncello

Ring och beställ